Чай "Габа Фермерская"
Чай "ГАБА ФЕРМЕРСКАЯ"
Чай ГАБА – это особая разновидность улуна. В производстве чая ГАБА нет ничего сверхъестественного: просто традиционная стадия ферментации проходит в бескислородной среде (чаще всего, в азотной камере). Отсутствие кислорода в окружающей среде приводит к образованию в чайных листьях гамма-аминомасляной кислоты.
Рекомендации по завариванию
1 г. на 100 мл. воды
75-85о C.
1-2 мин.